In der Schweiz sind Restaurants mit nachhaltigen Labels vor allem in grösseren und kleineren Städten zu finden. Vor allem Städte, die auch bei Touristen beliebt sind, bieten eine gute Auswahlmöglichkeit an nachhaltiger Gastronomie. Grössere Orte haben dabei nicht automatisch ein besseres Angebot als kleinere Ortschaften. Insbesondere in diesen Schweizer Städten gibt es eine spannende grüne Gastronomie zu entdecken:
Zürich: In der Deutschschweiz ist Zürich das Mekka der grünen Restaurants.
Basel: Der Hotspot der grünen Gastronomie in der Nordwestschweiz ist Basel.
Bern: Die Berner Gastronomie bietet diverse Möglichkeiten sich nachhaltiger zu verpflegen.
Luzern: Die Stadt am Vierwaldstättersee ist die erste Adresse der grünen Gastronomie in der Zentralschweiz.
St. Gallen: In der Ostschweiz ist St. Gallen das Zentrum der grünen Gastronomie.
Lugano: Das Herzen der grünen Gastronomie im Ticino liegt in Lugano.
Biel/Bienne: An der Sprachgrenze bietet Biel/Bienne einen kleinen Knotenpunkt für die grüne Gastronomie.
Fribourg: Die grüne Gastro-Szene in Fribourg kann sich sehen lassen.
Sion: Im Wallis gibt es in Sion/Sitten einen Hotspot für grüne Gastronomie, der manche andere Schweizer Kleinstadt in den Schatten stellt.
Zug: Die grüne Gastronomie hat eine nennenswerte Präsenz in Zug.